위생교육1

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  한국외식중앙회 기존영업자 온라인교육 답 (정답) 및 신청 방법 음식점 운영자들은 매년 보수교육(3시간)을 필수적으로 이수해야 합니다. 2023년의 경우, 식품 영업자들은 온라인 위생교육을 2023년 12월 31일 이전에 완료해야 합니다. 이를 누락하게 되면, 최대 60만원의 과태료와 같은 불이익을 받을 수 있으니 주의 바랍니다. 2023년 기존영업자 온라인교육 평가 답안 한국외식업중앙회 교육페이지 1번: 다음 중 식재료 해동 방법 중 올바르지 않은 것은? ▶ 온수 해동 (정답) 2번: 간판에는 영업신고한 상호와 다른 상호를 사용할 수 있다. ▶ X (정답) 3번: 조리장 시설 기준에 대하여 잘못된 것은? ▶ 조리장 바닥에 배수구가 있는 경우에는 덮개를 설치하지 않아도 된다. (정답) 4번:2023년 1월 1일부터 시행된 소비기한 표시제에 대한 설명 중 잘못된 것은?.. 일상정보 2023. 9. 8.